Jedes Lebensmittel, das es in die Regale von Lebensmittelgeschäften weltweit schafft, wird strengen Tests und Überprüfungen unterzogen, um seine Sicherheit zu gewährleisten.
Um genau zu sein, es liegt in der Verantwortung der Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) um diese Garantie zu gewährleisten und auch zu überprüfen, ob alle Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet sind und dass sie die Einhaltung der Lebensmittelkennzeichnung einhalten.
Das ist notwendig für den Verbrauchern die richtigen Informationen über die Lebensmittel geben, die sie kaufen und konsumieren, und um unnötige Nebenwirkungen zu vermeiden, die mit einer unsachgemäßen Kennzeichnung dieser Produkte einhergehen könnten.
Aus der Zutatenliste, den Allergenen, dem Verpackungsdatum und dem Verfallsdatum sind all diese Informationen unerlässlich. Wichtiger als die Informationen selbst ist jedoch die Richtigkeit der Informationen auf Lebensmitteletiketten und Verpackungen.
Die Genauigkeit ihrer Etiketten garantiert die Sicherheit und Gesundheit der Verbraucher und ermöglicht es Unternehmen auch, Rückrufe und erhebliche finanzielle Verluste zu vermeiden und gleichzeitig ihre Marke und ihr Image in der Öffentlichkeit zu schützen.
In einer Branche, die unter stark regulierten und überwachten Bedingungen arbeitet, Selbst der kleinste Fehler kann zu enormen Konsequenzen führen. Als solche Lebensmittelhersteller und diejenigen, die in der Konsumgüterindustrie tätig sind kann nicht riskieren, dass fehlerhafte Etiketten auf den Markt kommen.
Nutzen Sie die Möglichkeiten der Automatisierung, um die Einhaltung von Lebensmitteletiketten durch die FDA zu bestehen und sicherzustellen, dass Ihre Etiketten immer zugelassen sind.Automatisierte Qualitätskontrolle ist eine umfassende Lösung für Ihre Compliance-Anforderungen, die sicherstellt, dass alle Ihre Lebensmitteletiketten der FDA-Konformitätsprüfung entsprechen.
Innovative und präzise Software überprüft wichtige Inhalte in großem Umfang und erkennt Fehler sofort um Ihnen zu helfen, Ihre Produkte schneller auf den Markt zu bringen, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Sie können sich jetzt darauf verlassen, dass Ihre Lebensmitteletiketten völlig fehlerfrei sind, während Sie gleichzeitig die Einhaltung der FDA-Vorschriften für Lebensmitteletiketten einhalten und alle Überprüfungen und Tests bestehen.
Lebensmittelkennzeichnung auf einen Blick
Lebensmitteletiketten enthalten sehr definierte Regeln dafür, wie sie auf Verpackungen und Behältern angebracht werden sollten.
Allgemeine Anforderungen an die Lebensmittelkennzeichnung
Generell gibt es zwei Möglichkeiten, Lebensmittel zu kennzeichnen:
- Platzieren Sie alle erforderlichen Etikettenangaben auf der Vorderseite des Etikettenfelds.
- Platzieren Sie bestimmte angegebene Labelangaben auf dem Hauptanzeigefeld (PDP oder der Teil eines Lebensmitteletiketts, der dem Kunden beim Verkauf am wahrscheinlichsten angezeigt wird — das Frontetikett auf einem Produkt) und andere Kennzeichnungen auf der Informationstafel.
Egal um welches Lebensmittelprodukt es sich handelt, die PDP muss spezifische Informationen enthalten, die für Verbraucher von entscheidender Bedeutung sind. Dazu gehören der Name des Lebensmittels und die Angabe der Nettomenge. Lebensmittel müssen auch das Informationspanel enthalten, das sich normalerweise rechts neben dem PDP befindet.
Das Informationspanel bezieht sich auf Aussagen, die in der Regel zusammengestellt werden müssen. Sie enthalten in der Regel Informationen wie Name und Adresse des Herstellers, Zutatenliste, Nährwert- und Allergiekennzeichnung.
Es ist auch wichtig zu beachten, dass Etikettenstandardisierungen müssen befolgt werden, um konsistente und leicht lesbare Etiketten zu gewährleisten. Die FDA verlangt, dass Sie eine auffällige Druckgröße verwenden und dass die Schrift bis zur angegebenen Buchstabenhöhe klar und lesbar ist. Zusätzliche Formatierungen sind in den FDA-Richtlinien ebenfalls detailliert beschrieben, um sicherzustellen, dass der Text auf unterschiedlichen Hintergründen und Grafiken leicht lesbar ist.
Name des Essens
Jedes Lebensmitteletikett sollte angemessen benannt werden damit Verbraucher und die breite Öffentlichkeit genau wissen, um welches Produkt es sich handelt. Der Name des Lebensmittels wird als Identitätserklärung bezeichnet und muss von der FDA auf dem Frontetikett angegeben werden.
Da Verpackungen für verschiedene, aber sehr unterschiedliche Lebensmittel gleich aussehen können, Lebensmittel müssen entsprechend gekennzeichnet sein, um sie auf den ersten Blick zu unterscheiden.
Einen detaillierteren Überblick darüber, wie die FDA die Benennung von Lebensmitteln auf den Etiketten aufschlüsselt, finden Sie in ihren detaillierten Informationen Leitfaden zur Lebensmittelkennzeichnung hier.
Nettomenge der Inhaltsangaben
Die Nettomengenangabe gibt Auskunft über die Menge der Lebensmittel in dem Behälter oder der Packung. Die FDA verlangt, dass es in Gewicht, Maß oder numerischer Anzahl ausgedrückt wird. Wenn das Lebensmittel fest ist, wird der Inhalt in Bezug auf das Gewicht angegeben. Handelt es sich um eine Flüssigkeit, sind sie mit der Aufschrift „Flüssigkeit“ gekennzeichnet.
Die Nettomengenangabe muss unter den unteren 30 Prozent des PDP stehen und den Nettoinhalt sowohl im metrischen als auch im US-üblichen System angeben.
Liste der Inhaltsstoffe
Was ist ein Lebensmitteletikett ohne Zutatenliste? Als einer der wichtigsten Aspekte von Lebensmitteletiketten und Verpackungen definiert die FDA auch klar, wie Zutaten geschrieben und angezeigt werden sollten.
Erstens müssen die Inhaltsstoffe in absteigender Reihenfolge ihrer Dominanz aufgeführt werden. Mit anderen Worten, der wichtigste Inhaltsstoff (nach Gewicht) wird zuerst aufgeführt und so weiter. Die Zutatenliste befindet sich ebenfalls auf demselben Etikett wie der Name und die Adresse des Herstellers.
Wie andere Entscheidungen und Vorschriften der FDA für Lebensmitteletiketten Die Zutatenliste unterliegt einer strengen Standardisierung. Schrift und Typografie sollten deutlich und einheitlich sein und den Anweisungen der FDA entsprechen, und die Liste sollte immer übersichtlich und leicht lesbar sein.
Kennzeichnung von Lebensmittelallergenen
Gemäß der FDA-Konformität müssen Lebensmitteletiketten alle Inhaltsstoffe enthalten, bei denen es sich um Hauptallergene handelt, die allergische Reaktionen hervorrufen und den Verbrauchern potenziell schaden können.
Es wurde zwar nachgewiesen, dass mehr als 160 Lebensmittel Allergien gegen Personen mit Lebensmittelunverträglichkeiten auslösen, aber nur acht „Hauptnahrungsmittelallergene“ müssen gekennzeichnet werden. Dies liegt daran, dass diese Inhaltsstoffe oder eine Zutat, die aus ihnen gewonnene Proteine enthält, 90 Prozent aller Lebensmittelallergien ausmachen.
Zu den acht wichtigsten Lebensmittelallergenen gehören:
- Milch
- Ei
- Fische
- Krebstiere, Schalentiere
- Baumnüsse
- Weizen
- Erdnüsse
- Sojabohnen
Kennzeichnung des Nährwerts
Das Nährwertetikett bietet Verbrauchern wichtige Informationen über den Nährwert des Produkts, aufgeschlüsselt nach Kalorien, Kohlenhydrate, Fett, Ballaststoffe, Proteine und Vitamine pro Portion. Es ist leicht an der tabellarischen, quadratischen oder rechteckigen Informationstafel auf allen Lebensmittelprodukten und Verpackungen zu erkennen.
Dieses Etikett wird normalerweise mit der Zutatenliste sowie dem Namen und der Adresse des Herstellers angezeigt. Die Position des Nährwertetiketts wird von der FDA nicht genau definiert und kann auf Verpackungstafeln angebracht werden, die für die Verbraucher deutlich zu finden und zu sehen sind.
Die FDA geht sehr detailliert auf die Kennzeichnung von Nährwerten ein, um sicherzustellen, dass den Verbrauchern genaue Informationen gegeben und angezeigt werden.
Vollständige Informationen zur Einhaltung der FDA-Etikettierung für die Nährwertekennzeichnung finden Sie in der Beschreibung, wie die FDA diesen Aspekt der Lebensmittelkennzeichnung in ihrem Dokument aufschlüsselt ausführliche Anleitung.
Angaben zum Nährwert
Angaben zum Nährwert sind Angaben auf Lebensmitteletiketten und Verpackungen, die bestimmte Nährstoffeigenschaften des Lebensmittels implizieren. Dazu gehören Angaben wie „fettarm“, „proteinreich“ und „nur 100 Kalorien pro Snack“.
Wir alle haben diese Behauptungen auf vielen Lebensmitteln gesehen und haben wahrscheinlich zu einem bestimmten Zeitpunkt mehrere in unserer Küche. Diese Angaben zielen darauf ab, den Gehalt bestimmter Nährstoffe in einem bestimmten Lebensmittelprodukt zu beschreiben.
Sie enthalten in der Regel Wörter wie kostenlos, hoch, niedrig, reduziert, leicht usw. Die Angaben und Kennzeichnungen werden ebenfalls von der FDA reguliert, gelten aber in der Regel nur für Produkte mit einem festgelegten Tageswert.
Ace FDA-Konformitätsprüfung von Lebensmitteletiketten durch Automatisierung
Lebensmitteletiketten sind von entscheidender Bedeutung. Sie liefern den Verbrauchern nicht nur wichtige Informationen über die von ihnen getroffenen Lebensmittelentscheidungen, sondern sind auch gesetzlich und staatlich vorgeschrieben und reguliert. Diese Etiketten, die wir täglich sehen und lesen, sind von entscheidender Bedeutung, um die Gesundheit und Sicherheit der Öffentlichkeit und der Verbraucher zu gewährleisten.
Nehmen wir an, ein Tippfehler oder sogar ein winziger Fehler sollte durchrutschen. In diesem Fall könnten Lebensmittelhersteller mit immensen Konsequenzen rechnen, darunter umfangreiche Rückrufaktionen, finanzielle Verluste und ein negatives Markenimage, das sich nur schwer rückgängig machen lässt. Die Nachteile, die mit einer fehlerhaften Lebensmittelkennzeichnung einhergehen, sind oft irreversibel.
Um Ihr Unternehmen vor schrecklichen Szenarien zu bewahren und schädliche Fehler zu vermeiden, Lebensmittelhersteller sollten sich der Automatisierung als narrensichere Lösung für alle Anforderungen des Korrekturlesens zuwenden.
Automatisierte Qualitätskontrolle macht Korrekturleseprozesse effizienter und verhindert drastisch das Risiko, dass sich Fehler in kritischen und stark regulierten Inhalten einschleichen. Im Wesentlichen ist die automatisierte Qualitätskontrolle beim Korrekturlesen eine Tool zum Dateivergleich das überlappt zwei Dateien, um die Diskrepanzen zwischen ihnen zu finden. Egal wie gering die Unterschiede sein können, die Software erkennt sie, bestimmt ihre genauen Standorte und erstellt einen umfassenden Inspektionsbericht, der es den Benutzern ermöglicht, alle festgestellten Unterschiede zu überprüfen und zu durchsuchen.
Eine einfache, aber hocheffektive Lösung, alles, was von den Qualitätskontrollteams verlangt wird, ist, beide Dokumente hochzuladen, einen Scan durchzuführen und die Abweichungen im generierten Bericht einzusehen.
Durch den Einsatz automatisierter Lösungen für ihre Korrekturleseanforderungen können Lebensmittelhersteller sicher sein, dass ihre hochkritischen Inhalte mit 100-prozentiger Genauigkeit, in Rekordzeit und ohne dass manuelle Kontrollen erforderlich sind, überprüft werden.
Mehr als nur Textinspektion
Obwohl oft angenommen wird, dass das Korrekturlesen nur für den Text bestimmt ist, Die Dateivergleichstechnologie ermöglicht es Ihnen, Dateien ganzheitlich zu überprüfen, zu überprüfen und zu untersuchen. Da Lebensmitteletiketten verschiedene Elemente wie verschiedene Schriftarten, Typografien, Grafiken und Grafiken enthalten, Hersteller können komplette Dateien auf einmal scannen, ohne mehrere Inspektionen oder Überprüfungen durchführen zu müssen.
Ein Dateivergleichstool kann Fehler in den folgenden Bereichen erkennen:
- Rechtschreibung und Zeichensetzung
- Textumbrüche
- Grafiken
- Barcode
- Brailleschrift
- Farbe
- Positionierung und Formatierung
Welche Abweichungen auch immer in verschiedenen Revisionszyklen auftreten mögen, sie werden alle innerhalb von Sekunden erkannt, um eine einwandfreie Masterkopie zu gewährleisten. Die Dateivergleichssoftware von GlobalVision scannt und überprüft alle Dateien, um selbst kleinste Fehler zu finden, sodass Sie genaue und pixelgenaue Beschriftungen veröffentlichen können.
Jedes Mal perfekte Etiketten.
Kritische Inhalte in stark regulierten Branchen sollten strengen und detaillierten Überprüfungen unterzogen werden, aber das bedeutet nicht, dass sie kompliziert und zeitaufwändig sein müssen. Die automatisierte Qualitätskontrolle ermöglicht gründliche Inspektionen, die die Effizienz erhöhen und gleichzeitig die Überprüfungszeiten und Fehler verringern.
Lebensmittelhersteller können von der Implementierung einer automatisierten Qualitätskontrolle — einer führenden Korrekturlösung für alle regulierten Branchen — zahlreiche Vorteile und Vorteile erwarten. Die automatische Qualitätskontrolle ist eine einfache Lösung, die sicherstellt, dass alle Ihre Etiketten die FDA-Konformitätsprüfungen für Lebensmitteletiketten erfüllen. Sie ist eine umfassende Lösung, die alles erledigt.
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